Grillowanie na balkonie – ciekawe przepisy na letnią imprezę
Grillowanie na balkonie to doskonały sposób na spędzenie wakacji w gronie rodziny i przyjaciół. Nic tak nie poprawia humoru jak dobre towarzystwo, pyszne jedzenie i słoneczna pogoda. Jeśli planujesz letnią imprezę na balkonie, poniższe specjały z grilla z pewnością Cię zainspirują.
Kiełbaski nadziewane fetą i oliwkami: śródziemnomorski akcent
Rozpocznij grilla na balkonie tymi pysznymi kiełbaskami. Grilluj kiełbaski przez 8-10 minut, aż uzyskają złocisty kolor, następnie nadziewaj je mieszanką pokruszonej fety, posiekanych oliwek i liści bazylii. Podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem, aby zaostrzyć smak.
Skrzydełka z kurczaka BBQ z grillowanymi warzywami
Marynuj skrzydełka kurczaka w sosie BBQ przez co najmniej 2 godziny, a następnie grilluj je przez 20-25 minut, aż uzyskają kuszący kolor. Połącz je z grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia, papryka i cebula, aby uzyskać zdrową ucztę. Nie zapomnij o swoim ulubionym sosie do maczania.
Krewetki z grilla z imbirem i cytryną: smak egzotyki
Jeśli szukasz nuty egzotyki, spróbuj grillowanych krewetek z imbirem i cytryną. Marynuj krewetki w mieszance soku z cytryny, rozgniecionego czosnku i soli przez kilka godzin. Grilluj po 3-4 minuty z każdej strony i voila! Podawaj te soczyste krewetki z ulubionym sosem.
Kiełbasy z indyka z niespodzianką
Podnieś poziom grillowania dzięki kiełbaskom z indyka. Mięso z indyka zmiel lub zetrzyj na tarce, dodaj pieprz, słodką paprykę, czerwoną cebulę i jogurt grecki. Dobrze wymieszaj, uformuj kiełbaski i grilluj, aż będą pięknie złociste. Zdrowsza alternatywa z mnóstwem smaków.
Krewetki cytrynowo-czosnkowe: orzeźwiająca opcja z owocami morza
Krewetki oczyścić i osuszyć, cytrynę pokroić w plasterki i wycisnąć sok z połowy cytryny. Czosnek rozgniatamy solą i dodajemy do soku z cytryny. Zamarynuj krewetki w tej mieszance i wstaw do lodówki na kilka godzin. Grilluj po 3-4 minuty z każdej strony. Podawać z jogurtem greckim lub sosem czosnkowym.
Mieszanka warzywna z grilla: kolorowa przystawka
Jeśli szukasz wegetariańskiej rozkoszy, przygotuj mieszankę grillowanych warzyw. Cukinię, paprykę, cebulę, bakłażana i pomidory pokroić w grubą kostkę. Skropić oliwą z oliwek, posypać ulubionymi ziołami, solą i pieprzem. Grilluj, aż uzyskają ładny zwęglony kolor. Przygotuj sos z mieszanki ziół, soli i pieprzu z jogurtem greckim lub majonezem.
Kurczak z mango i chili: harmonia słodko-pikantna
Kurczaka pokroić w kostkę, zamarynować w soku z cytryny i chili, dodać pokrojone w kostkę mango. Przed grillowaniem należy pozostawić go w marynacie na kilka godzin w lodówce, aż nabierze złocistego odcienia. Podawać z jogurtem greckim lub sosem czosnkowym dla zachwycającego kontrastu.
Burgery z warzywami gryczanymi: zdrowa opcja
Stwórz zdrowy akcent dzięki burgerom z warzyw gryczanych. Ugotowaną kaszę gryczaną wymieszaj z startą marchewką, pokrojoną w kostkę cebulą, jajkami i ulubionymi przyprawami. Uformuj burgery i grilluj, aż uzyskają piękny brązowy kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami i sosami.
Wnioski
Grillowanie na balkonie zapewnia niepowtarzalną atmosferę, aby cieszyć się latem w gronie najbliższych. Te różnorodne przepisy zapewniają aromatyczne i smakowe doznania. Pamiętaj, aby dobrze przygotować mięso i warzywa, dodać odpowiednie przyprawy i grillować do perfekcji, aby zapewnić niezapomnianą letnią imprezę. Przygotuj się na rozkoszowanie się radością grillowania na balkonie!
Warto przeczytać!
